Résumé
Recettes traditionnelles de la cuisine tunisienne présentées avec une illustration pour chaque plat. Propose 10 chapitres : soupes, bricks, tajines, couscous, riz, pâtes, ragoûts, viandes, oeufs aux plats, gateaux.
Caractéristiques
- Éditions : Bachari
- Auteur : Sarra Hamat
- Nombre de pages : 95
- ISBN : 9782913678088
- Date de publication : 10 décembre 2002
- Dimensions (L x H x E cm) : 21 X 21 X 21.5
- Poids (g) : 313
- Reliure : Broché
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