Résumé
Des recettes traditionnelles ou nouvelles, y compris des cocktails, illustrent la richesse et les multiples utilisations de cet alcool des Charentes en cuisine.
Caractéristiques
- Éditions : L'Hydre
- Auteur : Françoise Barbin-Lécrevisse
- Nombre de pages : 80
- ISBN : 9782913703049
- Date de publication : 15 août 2000
- Dimensions (L x H x E cm) : 16 X 22 X 1
- Poids (g) : 335
- Reliure : Cartonné
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