Résumé
200 recettes traditionnelles de l'Ariège, parmi lesquelles les courgettes farcies, le poulet rôti en cocotte ou la croustade à l'hypocras.
Caractéristiques
- Éditions : Editions du curieux
- Auteur : Marc Béziat
- Nombre de pages : 197
- ISBN : 9782914225373
- Date de publication : 6 août 2012
- Poids (g) : 400
- Reliure : Broché
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