Recettes paysannes en Haute-Vienne

Name: Recettes paysannes en Haute-Vienne
Brand: Recyclivre
Author: André Lavialle
ISBN: 9782914225434

André Lavialle

10/08/2014
Editions du curieux

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Couverture de Recettes paysannes en Haute-Vienne par André Lavialle

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Résumé

Tourtière limousine, poêlée de marrons, coulemelles...

Peut-être connaissez-vous ? Mais goujonnette, croustillou, millassou, enchaud, crapiaux...

Voici 200 pages où vous découvrirez les trésors culinaires de la Haute-Vienne ; véritable cuisine de terroir que vous proposent ici les fermiers aubergistes, les fines-gueules locales, les producteurs et autres passionnés.

Laissez-vous guider par le savoir-faire et le plaisir d'offrir une table généreuse et conviviale.

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