Agriculteur, un métier d'avenir ? : dossier. N'en faisons pas tout un fromage : nouvelle

Regard sur demain

Agriculteur, un métier d'avenir ?

Une nouvelle inédite et un dossier établi par des journalistes.

Un regard sur demain pour mieux vivre le présent.

Un regard libre et simple pour déchiffrer les signes de notre époque.

Fiction et réalité se conjuguent pour proposer au lecteur une compréhension enrichie de la diversité des points de vue exprimés et combattre l'avènement d'une pensée unique.

«Veuve, Jeanne l'était depuis quinze ans, et c'était pas marrant, surtout que son bonhomme avait été le plus chouette des maris.»

Depuis, elle fabrique seule son reblochon.

Une belle rencontre vient troubler une vie rythmée par le travail...

Le métier d'agriculteur est multiple. Un tour de France des exploitants révèle autant d'agriculteurs et d'agricultures différents. Mais, céréaliers du Thymerais, producteurs de lait en Bretagne ou pionniers du tourisme vert, tous se posent avec inquiétude la même question : parlera-t-on encore du métier d'agriculteur dans une quinzaine d'années ? Deviendront-ils des «agri-managers» ou bien des paysans et éleveurs «bio» ? Existe-t-il une troisième voie ?

Aude Soulaine et Caroline Veunac sont journalistes.