Résumé
Propose dix recettes à base de gingembre : bouchées au poulet, soupe thaïlandaise aux crevettes, papillotes de rouget au lait de coco, curry d'agneau à la poire...
Caractéristiques
- Éditions : Ed. de l'Epure
- Auteur : Pierrick Bourgault
- Nombre de pages : 24
- ISBN : 9782914480260
- Date de publication : 16 septembre 2003
- Dimensions (L x H x E cm) : 13 X 22 X 0.2
- Poids (g) : 201
- Reliure : Broché
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