Myrtilles, Brimbelles au dessert : bluets et bleuets : les recettes savoureuses de Lorraine
Martine Dalger- 20/09/2007
- Gérard Louis
Résumé
Des recettes vosgiennes salées et sucrées à base de myrtilles sont précédées des usages de ces baies dans la médecine traditionnelle et en phytothérapie.
Caractéristiques
- Éditions : Gérard Louis
- Auteur : Martine Dalger
- Nombre de pages : 138
- ISBN : 9782914554855
- Date de publication : 20 septembre 2007
- Dimensions (L x H x E cm) : 18 X 25 X 1.2
- Poids (g) : 600
- Reliure : Cartonné
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