Accueil
Tous les produits
Loisirs, Nature & Voyages
Loisirs créatifs et décoration
Sorties du bois : 50 plantes de nos régions à cueillir et déguster ! : 150 recettes sauvages

Sorties du bois : 50 plantes de nos régions à cueillir et déguster ! : 150 recettes sauvages

Name: Sorties du bois : 50 plantes de nos régions à cueillir et déguster ! : 150 recettes sauvages
Brand: Recyclivre
Author: Christine Delevoye Demolin
ISBN: 9782915148695

Christine Delevoye Demolin

22/05/2014
Editions Noires Terres

NC (0 avis)

Résumé

Sorties du Bois !

150 Recettes Sauvages pour une cuisine santé

La cuisine aux plantes sauvages est beaucoup plus ancienne que l'agriculture, et les hommes cuisinèrent les aliments sauvages bien avant de cuisiner les aliments cultivés. Il n'y a pas encore si longtemps, nos grand-parents se nourrissaient de végétaux variés, et la cueillette tenait encore une large place dans les habitudes alimentaires...

Pourquoi ne pas reprendre le chemin des herbes ? Une alimentation locale, synonyme de saveurs véritables, pour une assiette saine, c'est ce que nous apportent les plantes sauvages. Partons à la découverte de leurs saveurs oubliées !

Dans ce livre, Christine Delevoye Demolin vous propose de découvrir 50 plantes communes de nos régions à cueillir et déguster dans 150 recettes sauvages mises en images par Céline Lecomte.