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Ecogestion et écoconstruction dans l'hôtellerie : guide pratique

ODIT-France
  • 15/11/2007
  • ODIT
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Couverture de Ecogestion et écoconstruction dans l'hôtellerie : guide pratique par ODIT-France

États des livres

Résumé

La préservation de l'environnement est un enjeu capital pour les générations futures et concerne aussi bien le simple citoyen que les professionnels. La gestion d'un site touristique engage une protection du cadre de vie par l'hôtelier. Ce guide propose une démarche progressive pour une gestion environnementale de l'hôtel de type urbain ou rural.

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