Résumé
Présentées de façon calligraphiée, ces recettes régionales, transmises de génération en génération, illustrent la richesse du terroir bourguignon : boeuf bourguignon, tarte chaude à l'époisse, rable des vignes, oeufs en meurette, gaufrettes de Mâcon...
Caractéristiques
- Éditions : S. Bachès
- Auteur : Sonia Ezgulian
- Nombre de pages : 62
- ISBN : 9782915266238
- Date de publication : 23 novembre 2006
- Dimensions (L x H x E cm) : 18 X 25 X 1.2
- Poids (g) : 420
- Reliure : Cartonné
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