Résumé
Le chef étoilé du restaurant Le Bateau ivre livre ses recettes, qui mêlent aux produits de la Savoie (poissons de lac, fruits et légumes, fromages) quelques touches d'exotisme inspirées de ses voyages : mises en bouche, entrées, plats et desserts.
Caractéristiques
- Éditions : Altal éditions
- Auteur : Jean-Pierre Jacob
- Nombre de pages : 240
- ISBN : 9782916736433
- Date de publication : 15 décembre 2012
- Dimensions (L x H x E cm) : 25 X 32 X 3
- Poids (g) : 2300
- Reliure : Relié
Produit indisponible !
Nous n'avons plus d'exemplaire disponible pour le moment mais chaque jour nous remettons plus de 8000 produits en stock.
Produit indisponible !
