8 leçons particulières de dégustation de vin

Apprenez à déguster comme un professionnel. Sélection de vins types + 35 exercices pratiques avec des vins + un lexique. Comment identifier les arômes d'un vin ? Que sont les tanins et quelle sensation gustative donnent-ils ? Comment peut-on évaluer l'âge d'un vin ? Comment définir les caractéristiques des vins que j'aime ? Les 8 Leçons particulières de dégustation, conçues par L'Atelier du Vin et élaborées en collaboration avec David Cobbold et Sébastien Durand-Viel, sont destinées à vous familiariser avec les techniques de la dégustation telle qu'elle est pratiquée au quotidien par les professionnels du vin. Une fois ces données assimilées, votre plaisir de découvrir de nouveaux vins sera amplifié, et vous aimerez partager votre savoir avec votre entourage. 8 private wine-tasting lessons. Learn how to taste wine like a wine professional! selection of wines + 35 practical exercises with wines + a lexicon. How can one identify the aromas of a wine? What are tannins and what do they taste like? How can one get an idea of the age of a wine? How can I define what it is that I like in a wine? These 8 private wine-tasting lessons were put together by L'Atelier du Vin, with the help of David Cobbold and Sébastien Durand-Viel. They are aimed at helping you to get to know and use some of the techniques used by wine professionals in their dayto- day work. Once these assimilated, your pleasure will be increased and you will be able to relate new wines to your experience more easily. You will also find it easier to share your knowledge and enthusiasm with friends and family.