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Mission macarons : le secret d'Elisabeth et Suzanne

Corinne Albaut
  • 01/09/2013
  • Feuilles de menthe
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Couverture de Mission macarons : le secret d'Elisabeth et Suzanne par Corinne Albaut

États des livres

Résumé

«Les deux soeurs expliquent que les macarons sont de petits gâteaux ronds, moelleux dedans et croquants autour, faits de poudre d'amande, de blancs d'oeufs et de sucre. Elles proposent alors de les faire goûter à la famille...»

En supplément : partez sur les traces du macaron !

Florence Daniel-Wieser, rédactrice en chef de la Gazette Lorraine, nous guide dans l'aventure de cette pâtisserie au fil de l'Histoire. Quant à Elisabeth Biscarrat, lauréate de Masterchef 2011, elle nous livre le secret de ses macarons à la mirabelle.

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