De nos jours, de plus en plus de personnes se tournent vers l'Ayurvéda, cet ancien système de santé, afin de retrouver équilibre et bien-être au sein de leur existence. Bien qu'il soit facile de mettre en oeuvre ce système, ses concepts et termes sanskrits sont souvent source de confusion. Avec Ayurvéda & Nutrition cependant, Atreya a rédigé le livre sur l'Ayurvéda le plus accessible à ce jour. Toute personne s'étant débattue avec les régimes à la mode qui s'appliquent à tous, trouvera une aide bienvenue dans cet ouvrage dont l'approche complète et détaillée de la nutrition est adaptée à votre type de constitution corporelle unique.
Commençant par un test à faire soi-même pour déterminer votre profil métabolique et psychologique spécifique, ce livre met l'accent sur l'importance de l'équilibre à tous les niveaux du processus de guérison - au niveau du corps, de l'intellect et de l'esprit. Il présente ensuite des conseils clairs et précis pour choisir ses aliments et son hygiène de vie qui soutiennent un état naturel de bonne santé et pour éviter ces pratiques qui perturbent l'équilibre métabolique naturel. Ayurvéda & Nutrition fournit ensuite un programme de 21 jours flexible et adapté à votre profil pour incorporer de façon pratique des changements dans votre alimentation et votre style de vie. Le plus important est l'approche de l'Ayurvéda qui prend en compte les nombreux facteurs ignorés par les autres programmes et qui détermine un état optimal d'harmonie et de santé pour chaque individu.
Résultant d'une pratique de vingt-cinq ans de médecine naturelle de l'auteur, ce livre est mis en évidence par des études de cas qui illustrent les pouvoirs d'équilibre et les vertus curatives de l'Ayurvéda. De la perte de poids au revirement d'une maladie, les programmes exposés dans ce livre pratique et inspirant aideront à retrouver vos rythmes naturels et à restaurer votre équilibre inhérent.
Ayurvéda & Nutrition révèle à tous l'univers de l'Ayurvéda et son inestimable sagesse. Il s'adresse aux novices ainsi qu'à ceux ayant déjà pratiqué cette connaissance.
« ... c'est toujours un plaisir pour moi de découvrir un travail sur l'Ayurvéda qui évite un ton pompeux et assaisonne ses conseils d'une légèreté d'esprit. J'ai apprécié Ayurvéda & Nutrition pour son actualité, pour la priorité accordée à fournir à ses lecteurs des outils de transformation, et surtout pour son ton. »
Dr Robert E. Svoboda (de la préface)
