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Végétarien : parfois, souvent ou passionnément : 120 recettes savoureuses

Vincent Graton
  • 08/03/2011
  • Editions La Presse
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Couverture de Végétarien : parfois, souvent ou passionnément : 120 recettes savoureuses par Vincent Graton

Résumé

Un homme soucieux de sa santé et du bien-être de sa famille et de la planète, un chef réputé et une nutritionniste vulgarisatrice hors-pair, ont uni leurs talents pour offrir au public un livre consacré au végétarisme à temps partiel aussi appelé « flexitarisme ». Les trois complices, grands épicuriens s’il en est, « pratiquent » le végétarisme à des degrés divers.

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