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L'absinthe : son histoire

Marie-Claude Delahaye

15/10/2001
le Musée de l'absinthe

Couverture de L'absinthe : son histoire par Marie-Claude Delahaye

Résumé

Muse des arts, fée puis sorcière, l'absinthe devenue à présent un mythe est intimement liée à la vie sociale et artistique du 19e siècle. L'auteur retrace l'histoire de cette boisson symbole du peuple ouvrier contestataire, à travers les artistes bien sûr du siècle passé et ses ravages dans la société, mais aussi par ses origines et sa composition.

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