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Cuisines d'Afrique : 50 recettes originales et faciles à préparer

Cuisines d'Afrique : 50 recettes originales et faciles à préparer

Name: Cuisines d'Afrique : 50 recettes originales et faciles à préparer
Brand: Recyclivre
Author: Nabil Zorkot
ISBN: 9782952430449

Nabil Zorkot

22/02/2012
Profoto

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Couverture de Cuisines d'Afrique : 50 recettes originales et faciles à préparer par Nabil Zorkot

Résumé

En Afrique, cuisine rime avec hospitalité et partage. Que ce soit autour d'un tajine marocain, d'un tchep sénégalais ou d'un n'dolé camerounais, la table n'est qu'un prétexte pour des échanges de convivialité et d'amabilité.

De la Tunisie à l'Océan Indien en passant par l'Afrique centrale, voyagez à travers les cuisines d'Afrique à la découverte des senteurs et des saveurs culinaires d'un continent riche par la variété de ses épices et de ses condiments.

Pour vous initier facilement à la cuisine africaine, ce livre vous propose plus de 50 recettes traditionnelles ou modernes expliquées étape par étape et illustrées de belles photographies.