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Le Grandgousier Ile-de-France : guide de la vente directe et des produits du terroir

Nicolas Peltier
  • 02/02/2006
  • Ed. du 4
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Couverture de Le Grandgousier Ile-de-France : guide de la vente directe et des produits du terroir par Nicolas Peltier

États des livres

Résumé

Le Grandgousier Ile-de-France donne toutes les informations nécessaires pour trouver, découvrir, goûter, déguster, bien manger..., les produits de la région. Il vous permet également des rencontres avec les producteurs qui, au-delà de l'amour des produits, vous feront mieux comprendre ce métier qui est le leur : Agriculteur.

Pour vous aider à bien identifier les produits, vous trouverez les signes "qualités" en distinguant les signes "officiels", c'est - à - dire ceux reconnus par l'Etat et qui font l'objet de contrôles par des organismes indépendants agréés, et ceux plus "privés" qui montrent le dynamisme de la profession agricole pour aller vers une amélioration constante des produits.

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