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Margaux interdit

Gilles Du Pontavice
  • 10/03/2008
  • la Truite de Quénécan
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Couverture de Margaux interdit par Gilles Du Pontavice

Résumé

A l'occasion de l'Exposition Universelle de 1855, la Compagnie des courtiers en vins de Bordeaux fut chargée de dresser la liste des crus classés. Cette liste connue sous le nom de Classement de 1855 n'avait aucune prétention officielle. Elle est cependant devenue le classement de référence.

En ce qui concerne les vins rouges, elle comprend un cru à Pessac, au sud de Bordeaux, tous les autres étant situés dans le Médoc : un à Ludon, un à Macau, un à Arsac, deux à Labarde, huit à Cantenac, dix à Margaux, neuf à Saint-Julien, trois à Saint-Laurent, seize à Pauillac et cinq à Saint-Estèphe.

Soit cinquante-sept crus classé en 1855. Ce livre est l'histoire du cinquante-huitième cru classé. Mais ce n'est pas qu'une histoire de vin.

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