Agriculteurs, paysans, qui êtes-vous ?

Name: Agriculteurs, paysans, qui êtes-vous ?
Brand: Recyclivre
Author: Philippe Renard
ISBN: 9782953201208

Philippe Renard

02/06/2008
Editions Dédicaces

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Couverture de Agriculteurs, paysans, qui êtes-vous ? par Philippe Renard

Résumé

Au cours de l'année 2007, Philippe Renard. écrivain et Vincent Costarella, photographe, ont rencontré des agriculteurs de 14 communes d'un territoire situé au cœur de l'Isère : le Pays du lac de Paladru et du val d'Ainan. Sur quelques 120 exploitations. ils ont choisi d'en visiter une vingtaine qui soient représentatives de la diversité des acteurs de la vie agricole : producteurs "conventionnels" et "bio" de lait et de viande, maraîchers, volaillers, céréaliers, producteurs de fruits, éleveurs / transformateurs de lait en fromages, créateurs de fermes pédagogiques, innovateurs en matière agro-touristique, retraités... Parcourir ce livre. c'est entrer dans les fermes de ce territoire qui sont tout à fait représentatives de la grande majorité des exploitations agricoles françaises. C'est découvrir le visage et la vie quotidienne des agriculteurs. De nombreux problèmes sont abordés : reprise des exploitations par des jeunes. répartition des rôles au sein des couples, nouvelles organisations du travail, impact de l'agriculture sur l'environnement... Tous ont tenu à expliquer la façon dont ils dépendent des décisions prises à l'échelon européen, des relations qu'ils entretiennent avec la grande distribution, du rôle des subventions dans leur budget. Tous ont fait part de leurs craintes concernant l'avenir mais tous ont dit combien ils aiment ce métier. Car comme l'écrit Jean Guibal dans sa préface : " sous la plume de Philippe Renard et l'objectif de Vincent Costarella, l'ouvrage n'en est pas moins une œuvre prenant la forme d'un hommage bien plus que celle d'une étude ".