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Le microbiote, ces bactéries qui nous font du bien

Gérard Corthier
  • 01/01/2014
  • K Noe Cloups
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Couverture de Le microbiote, ces bactéries qui nous font du bien par Gérard Corthier

Résumé

Les bactéries qui nous habitent (le microbiote digestif) forment un écosystème aussi complexe et divers qu’une forêt en été. Ce sont plus de 500 espèces de bactéries, les dominantes et les dominées, qui interagissent entre elles. L’équilibre est aussi fragile que celui de la forêt et possède comme lui la capacité de se régénérer, lentement, en cas d’incendie (prise d’antibiotiques). Cet écosystème bactérien « en équilibre » nous est indispensable pour rester en bonne santé. Partir à sa découverte, grâce à cet ouvrage, c’est faire une rencontre un peu inattendue avec ces bactéries qui nous font du bien. Car, contrairement à ce que nous sommes nombreux à penser, les bactéries qui nous posent problème sont peu nombreuses au sein de notre organisme. Obésité, confort digestif, comportements, cerveau, probiotiques, maladies sont parmi les mots clefs de ce livre. Espérons qu’il vous apporte une réponse aux questions que vous pouvez poser mais aussi à celles que vous ne vous êtes pas encore posées !

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