Eul Cuisine Ch'ti
5 bonnes raisons pour lesquelles ce livre est indispensable :
1- Parce que des produits aussi exotiques que la chicorée, la vergeoise, la cramique, les cougnous, la pastille du mineur ou encore les mourmoulettes n'auront plus aucun secret pour vous.
2- Parce que, au fil de la découverte des traditions et de l'histoire de nos plats, on y apprend plus qu'à cuisiner : à être simplement généreux dans la façon d'envisager la table.
3- Parce que, grâce aux conseils de la ch'tite ménagère, vous apprendrez aussi à vous servir d'une wassingue, à fabriquer votre lessive à pêcher la crevette, à improviser un repas avec trois fois rien...
4- Parce qu'avec ses petites leçons de ch'ti et son grand lexique, vous saurez enfin dire autre chose que « hé biloute » pour avoir l'air branché à table.
5- Parce qu'avec ses 250 recettes et plus, bien plus, vous ne vous poserez plus l'éternelle question : « mais que pourrais-je donc faire à dîner ce midi ? »
(oui, oui, vous saurez même qu'on dîne à midi)
