Résumé
A mi-chemin entre ouvrage d'art et livre de cuisine, ce recueil présente les 24 duos artistiques de la première biennale d'art citadin organisé à Bourg-en-Bresse autour du poulet de Bresse. C'est un livre d'art et de recettes de cuisine concoctées par les plus grands chefs.
Caractéristiques
- Éditions : Les Ainpertinentes
- Auteur : Pascal Meilheurat
- ISBN : 9782953812213
- Date de publication : 28 juin 2011
- Poids (g) : 670
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