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Veggie Chef

Sylvain Porté
  • Veda Editions
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Couverture de Veggie Chef par Sylvain Porté

États des livres

Résumé

L’Essentiel de la Cuisine Végétarienne en 80 recettes. Plus de 80 recettes 100% végétariennes faciles à réaliser ! Vous trouverez dans ce livre tous les secrets pour réussir : * Des délicieux plats traditionnels indiens : curry à l'ananas, galettes naan au four, chutneys, samosas aux légumes... * Des grands classiques revisités : courgettes farcies au quinoa et tofu, lasagnes royales aux épinards, fougasse à l'emmental et aux tomates séchées... * Des pâtisseries irrésistibles, et même des meringues vegan ! Vous découvrirez également comment préparer facilement le fameux beurre clarifié, le ghi, ainsi que le panir, un fromage frais prêt en quelques minutes seulement. Les recettes sont à la portée de tous, originales et magnifiquement illustrées.

Prix  12,66 €

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