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Révélations: mes secrets pâtissiers

Clement Lhoumeau
  • 17/09/2022
  • O Mon Gateau
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Couverture de Révélations: mes secrets pâtissiers par Clement Lhoumeau

États des livres

Résumé

Pâtissier diplômé et passionné, Clément Lhoumeau, que vous avez pu découvrir lors de la saison 6 de l'émission "Le Meilleur pâtissier", partage son savoir-faire avec pédagogie et enthousiasme. Les pâtes, biscuits, et crèmes de base sont détaillés en pas à pas dans 10 recettes qui vous serviront pour réaliser les 20 autres. Découvrez les grands classiques de la pâtisserie française, mais aussi ses créations qu'il souhaite élégantes, modernes et gourmandes.

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