Plus qu'un simple livre de recettes !!!
Ce guide culinaire offre un éventail d’idées de recettes internationales afin de commencer la journée avec une alimentation saine, holistique et équilibrée. Les recettes sont conçues selon les principes de l’Ayurvéda tout en dépassant les frontières de son pays d’origine, l’Inde. Adaptables aux saisons, polyvalentes avec leurs ingrédients, elles intègrent aussi des associations alimentaires favorisant une digestion optimale.
Le néophyte bénéficiera de la courte introduction sur les principes ayurvédiques fondamentaux. L’adepte de la cuisine saine en générale appréciera les rubriques spécifiques consacrées aux protéines, céréales, épices, fruits, oléagineux, laits végétaux et sucres. 45 recettes, 16 sagesses et 7 rituels matinaux simples remplissent l’ouvrage avec la promesse de démarrer la journée ancré et centré.
Optimisez votre journée avec ces recettes, rituels et savoir-faire !
