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Punchs : 100 recettes exotiques

Nadine Jeanne
  • 03/09/2007
  • Dormonval
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Couverture de Punchs : 100 recettes exotiques par Nadine Jeanne

Résumé

Qu'il provienne des Antilles, de la Réunion, de la Guyane, le rhum est l'un des meilleurs alcools pour les cocktails. Il se marie à merveille avec nombre de jus de fruits, de liqueurs, de sirops, avec du café, du thé, des épices...

Vous le dégusterez à votre guise, glacé et désaltérant, allongé de jus de fruits, de sirops... plutôt en fin d'après-midi, à l'abri d'un parasol ou, mieux encore, protégé par l'ombre d'un arbre, à l'heure divine où la température devient plus clémente.

Il accompagnera la fin d'un repas mais comblera également de douceurs vos soirées d'hiver au coin du feu, punch brûlant, délicatement sucré et parfumé.

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