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Un amour de verrine

Un amour de verrine

Name: Un amour de verrine
Brand: Recyclivre
Author: Blandine Averill
ISBN: 9783034110723

Blandine Averill

19/01/2010
Dormonval

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Couverture de Un amour de verrine par Blandine Averill

Résumé

> Une verrine qui s'accorde à votre humeur du jour ? C'est ce que vous trouverez dans cet ouvrage : des verrines aux multiples facettes, dont le charme initial - allier plaisir gustatif et visuel - enchantera vos tables avec désinvolture et sophistication.

> Vous voici donc orfèvre culinaire, travaillant saveurs, textures et couleurs au fil de vos envies et confectionnant des « verrines énergies » à consommer sans modération, des verrines en « 3 coups de cuillère » préparées rapidement à partir d'ingrédients simples, des « verrines des grands soirs » pour les grandes occasions, des « verrines exotiques » qui vous dépayseront, vous et vos invités, des « verrines champêtres » qui conjuguent les ingrédients du terroir ou encore des « verrines décadentes » réservées exclusivement aux incorrigibles gourmands !