Le ravissement des sens : un livre de cuisine sur la truffe
Patrik Jaros- 20/11/1998
- Evergreen
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Résumé
Une histoire de la truffe depuis l'Antiquité et des recettes d'aujourd'hui pour déguster tous les mets qu'elle agrémente.
Caractéristiques
- Éditions : Evergreen
- Auteur : Patrik Jaros
- Nombre de pages : 256
- ISBN : 9783822877326
- Date de publication : 20 novembre 1998
- Dimensions (L x H x E cm) : 18 X 25 X 3.2
- Poids (g) : 1248
- Reliure : Broché
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