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Single malt et whisky écossais

Daniel Lerner
  • 20/07/1998
  • Könemann
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Couverture de Single malt et whisky écossais par Daniel Lerner

États des livres

Résumé

Ce guide est désormais le meilleur compagnon des novices et experts de whisky. Il propose aux barmans, fournisseurs, restaurateurs et à tous ceux qui les apprécient un tableau descriptif des Single Malts et Whiskies écossais.

Un regard en profondeur à plus de 200 marques et variétés de whisky - leur vieillissement et leur contenu en degrés d'alcool, leurs goûts et arômes et les distilleries qui les fabriquent.

Y compris :

  • Appréciations détaillées de la part d'experts et de consommateurs
  • Secrets des ingrédients, de la fabrication et de l'embouteillage
  • Histoire et connaissance des Single Malts et Whiskies écossais
  • Plus de 100 photographies couleur
  • Et bien plus encore...

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