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Le jardin autosuffisant : réussir ses plantations et ses récoltes

Leïla Pellissier
  • 13/04/2017
  • NGV
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Couverture de Le jardin autosuffisant : réussir ses plantations et ses récoltes par Leïla Pellissier

Résumé

Le jardin autosuffisant

Réussir ses plantations et ses récoltes

Des fruits délicieux, des légumes croquants et des herbes aromatiques - ce que l'on a planté dans son jardin n'est pas seulement meilleur, c'est aussi de toute première qualité. Avec le véritable savoir-faire du jardinier, vous aurez bientôt vous aussi de belles récoltes ! Ce livre va vous apprendre tout ce que vous devez savoir pour devenir autosuffisant, à commencer par les variétés de fruits et légumes les plus appréciées, ainsi que les herbes aromatiques essentielles en cuisine.

Augmentez les rendements de votre jardin grâce à la rotation culturale et le compagnonnage végétal, et profitez des conseils de professionnels pour travailler le sol. Découvrez en outre les nombreuses façons de confire, de sécher, de congeler ou de saler vos récoltes pour les conserver durablement. Qu'attendez-vous ! Filez vite au jardin !

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