Gâteaux gourmands

Name: Gâteaux gourmands
Brand: Recyclivre
Author: Frédéric Berqué
ISBN: 9783905461565

Frédéric Berqué

01/09/2005
Dormonval

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Couverture de Gâteaux gourmands par Frédéric Berqué

Résumé

L'univers des gâteaux n'est que douceur, couleurs et plaisirs. Qu'ils soient ronds ou carrés, moelleux ou craquants, individuels ou familiaux, les gâteaux de cet ouvrage sont ceux d'aujourd'hui, leur préparation est rapide et ne présente pas de difficultés majeures, les ingrédients utilisés font la part belle aux fruits, au cottage cheese, à la ricotta, aux coulis et la réussite est garantie. Les gâteaux plus classiques ne sont pas pour autant complètement oubliés : la charlotte aux framboises, le biscuit de Savoie, le gâteau au chocolat ou le fraisier sont aussi de la partie, ainsi que les gâteaux d'anniversaire et les petits fours.

Alors, laissez-vous tenter !

¤ quelques tours de main

¤ facile

¤ juste pour un

¤ classiques

¤ derniers-nés

¤ fêtes

¤ petits gâteaux

¤ sauces