Grandes mentiras sobre el jamón

Name: Grandes mentiras sobre el jamón
Brand: Recyclivre
Author: Enrique Tomás Ruiz
ISBN: 9788415888246

Enrique Tomás Ruiz

15/10/2013
Lunwerg Editores

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Couverture de Grandes mentiras sobre el jamón par Enrique Tomás Ruiz

Résumé

El jamón es patrimonio de todos, motivo de orgullo de nuestra cultura y gastronomía. Pero son muchos los falsos mitos que rodean al mundo del jamón que quedaran desvelados en este libro. El prestigioso empresario Enrique Tomás nos explica con una sinceridad absoluta las grandes mentiras que hay entorno al jamón, de una manera sencilla y directa, nos responde a las preguntas que todos nos hacemos nos planteamos y de las que no siempre conocemos la respuesta correcta.