Cuisine basque traditionnelle
José Castillo Mateos- 01/06/2010
- Editions Elkar argitaletxea
Résumé
S'il est un domaine où l'art de vivre atteint des sommets dans l'originalité et la notoriété au Pays basque, c'est bien la gastronomie. La cuisine basque se fait aujourd'hui moderne mais a su conserver le fonds traditionnel.
Caractéristiques
- Éditions : Editions Elkar argitaletxea
- Auteur : José Castillo Mateos
- Nombre de pages : 176
- ISBN : 9788497838382
- Date de publication : 1 juin 2010
- Reliure : paperback
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