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La cuisine savante : recettes et conseils pour une vie plus saine et plus longue

Cinzia Trenchi
  • 29/06/2017
  • Ed. White star
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Couverture de La cuisine savante : recettes et conseils pour une vie plus saine et plus longue par Cinzia Trenchi

Résumé

La recherche scientifique a prouvé qu'il existe des aliments qui aident à contrer l'apparition de maladies et à ralentir le vieillissement : il s'agit des aliments savants, qui agissent dans notre corps comme de véritables médicaments. Ce volume vous emmènera à la découverte de ces aliments « savants », à travers des fiches détaillées qui indiquent les propriétés des ingrédients, de simples et savoureuses recettes, et des informations utiles sur les caractéristiques nutritionnelles et sur les meilleures méthodes de cuisson.

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