Résumé
Les grands chefs de l'une des écoles de cuisine les plus réputées dévoilent quelques recettes de pains et de brioches simples à préparer.
Caractéristiques
- Éditions : Fioreditions
- Auteur : Le Cordon bleu
- Nombre de pages : 64
- ISBN : 9788875250904
- Date de publication : 26 février 2008
- Dimensions (L x H x E cm) : 21 X 25 X 21
- Poids (g) : 240
- Reliure : Broché
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