Résumé
Relate l'histoire de Christian Denis, chef cuisinier du Clos Saint Denis et de sa famille qui ont fait la réputation cet établissement et présente 60 recettes créées par le chef.
Caractéristiques
- Éditions : Lannoo
- Auteur : Marc Declercq
- Nombre de pages : 176
- ISBN : 9789020949124
- Date de publication : 18 novembre 2002
- Dimensions (L x H x E cm) : 30 X 24 X 2.1
- Poids (g) : 1350
- Reliure : Relié
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