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Fêtes folles. Délicieuses recettes pleines de légumes

Fêtes folles. Délicieuses recettes pleines de légumes

Name: Fêtes folles. Délicieuses recettes pleines de légumes
Brand: Recyclivre
Author: Frank Fol
ISBN: 9789020965469

Frank Fol

10/04/2006
Lannoo

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Couverture de Fêtes folles. Délicieuses recettes pleines de légumes par Frank Fol

Résumé

Pas besoin d'occasion spéciale pour faire la fête.

Pour le Chef Légumes Frank Fol, tout prétexte est bon : Pâques avec des amis, une jam-session originale avec des confrères cuisiniers et même une kids party endiablée. Concevoir des amuse-bouches sains, est déjà moins évident. Avec leurs arômes spécifiques, leurs goûts subtils et leurs couleurs vives, les légumes constituent des atouts uniques à exploiter au maximum. La cuisine aux légumes n'est pas seulement savoureuse et amusante à préparer, elle sollicite également la créativité du cuisinier. Comment préparer un lait Arlequin ou de la polenta aux légumes étuvés ? Du céleri-rave confit convient-il pour un dessert ?

Fêtes folles est une source d'inspiration pour préparer chez vous en famille ou entre amis des plats faciles et délicieux.