Nouveau : -5% dès 30€ | -10% dès 50€ Livraison offerte  !
Recyclivre, l'occasion fait le lien

La base

Filip Verheyden
  • 01/10/2004
  • Homarus
NC (0 avis)
Couverture de La base par Filip Verheyden

Résumé

Comment préparer la meilleure purée de pommes de terre ? Et pour faire du choco ? Que trouve-t-on dans une sauce tartare ? Comment pocher un oeuf ? Que signifie blanchir ? Une brunoise, une julienne, c'est quoi ? Le lecteur de La base trouvera réponse à toutes ces questions, et à bien d'autres encore, dans ce livre qui établit clairement que pour cuisiner, il faut connaître les bases et que c'est d'autant plus vrai pour qui veut expérimenter dans l'art culinaire ! Vous trouverez dans ce livre les 150 recettes de base que tout amateur cuisinier doit avoir sous la main.

Le tout illustré comme si vous y étiez : chaque recette de base, aussi simple soit elle, s'accompagne d'une photo. Filip Verheyden et Tony Le Duc

Produit indisponible !

Nous n'avons plus d'exemplaire disponible pour le moment mais chaque jour nous remettons plus de 8000 produits en stock.

product_favorite.connexion

Produit indisponible !

product_favorite.connexion

Ces livres pourraient aussi vous plaire

Donnez une seconde vie à vos livres !

  • Facile et rapide
  • Paiement en 48H
  • Expédition gratuite
Scanner pour télécharger l'application
QR Code
Disponible sur l'Apple Store Disponible sur Google Play

Autres livres liés à Filip Verheyden

Vos derniers livres consultés

Chargement en cours

Avis des lecteurs Recyclivre

NC (0 avis)

Aucun avis pour le moment

Donnez votre avis sur le contenu du livre. 

Donnez votre avis

Abonnez-vous à notre newsletter

Sélection lecture et Bons plans
Chargement en cours