Quelle peut être la souffrance des animaux ? La loi a-t-elle une incidence sur leur
bien-être, et les facteurs économiques peuvent-ils faire obstacle à l'amélioration
de ce bien-être ? Le traitement des animaux fait depuis longtemps l'objet de
débats, mais leur bien-être reste un sujet très controversé et il n'y a que
quelques dizaines d'années que leur sort suscite réellement un intérêt. Le
grand public s'intéresse maintenant à cette question et exerce une pression
de plus en plus forte sur les personnes qui utilisent les animaux, afin qu'elles
modifient leurs comportements, et sur les responsables politiques, pour qu'ils
adoptent de nouvelles lois.
On trouvera ici un exposé détaillé des questions d'éthique, des points de vue
religieux et des positions des différents pays à l'égard du bien-être des animaux.
Les conventions du Conseil de l'Europe et d'autres instruments européens
visant à ce que ce problème soit traité au niveau international sont également
examinés.
