Résumé
Une sélection de 70 desserts, véritables douceurs artistiques concoctées par l'auteur, ancienne élève de "haute cuisine" et de "pâtisserie" à l'école des cordons bleus de Paris.
Caractéristiques
- Éditions : Villegas
- Auteur : Maria Villegas
- Nombre de pages : 196
- ISBN : 9789589393505
- Date de publication : 25 novembre 1998
- Dimensions (L x H x E cm) : 26 X 31 X 2.2
- Poids (g) : 1620
- Reliure : Relié
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