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Je m'initie à l'alimentation anti-inflammatoire : asthme, obésité, diabète, rhumatismes, dépression, luttez contre l'inflammation chronique sans médicaments : les 10 réflexes à adopter pour être en pleine forme, 50 recettes faciles et gourmandes

Alix Lefief-Delcourt
  • 31/08/2021
  • Leduc.s éditions
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Couverture de Je m'initie à l'alimentation anti-inflammatoire : asthme, obésité, diabète, rhumatismes, dépression, luttez contre l'inflammation chronique sans médicaments : les 10 réflexes à adopter pour être en pleine forme, 50 recettes faciles et gourmandes par Alix Lefief-Delcourt

Résumé

L'inflammation est un processus de défense de l'organisme pour combattre les virus et réparer les tissus abîmés. Elle se généralise parfois : elle est alors à l'origine de nombreux problèmes de santé. La prévention de l'inflammation chronique passe avant tout par une alimentation riche en substances anti-inflammatoires (oméga-3, antioxydants...) et pauvre en substances pro-inflammatoires (mauvaises graisses, sucres, additifs...). Avec ce guide 100 % illustré et ultrasimple, découvrez le programme pour prendre votre santé en main !

  • Tout savoir sur l'inflammation : distinguer les différents types d'inflammation (aiguë, chronique), reconnaître les maladies qui lui sont liées (arthrose, endométriose, fibromyalgie, cancer, dépression) et ses causes (alimentaires, environnementales, naturelles).
  • Les grands principes de l'alimentation anti-inflammatoire pas à pas : zoom sur les nutriments clés à adopter (oméga-3, antioxydants, probiotiques et prébiotiques...) et les aliments stars à privilégier (ail, brocoli, fruits rouges, huiles végétales, oléagineux, épices, algues...).
  • Des recettes et idées de menus anti-inflammatoires gourmands pour tous les repas de la journée : petits déjeuners, apéritifs, entrées, plats végétariens, poissons et viandes, légumes, desserts...

Le guide 100 % visuel pour se mettre à l'alimentation anti-inflammatoire

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