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Recyclivre, l'occasion fait le lien

Cuisiner au vert ! : je me régale avec les légumes-feuilles

Christine McFadden
  • 13/04/2015
  • Editions de l'Imprévu
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Couverture de Cuisiner au vert ! : je me régale avec les légumes-feuilles par Christine McFadden

Résumé

Fini les repas moroses ! Ce livre de recettes contient tout ce dont vous avez besoin pour créer des plats succulents à base de légumes-feuilles.

Du chou frisé à la roquette en passant par les choux de Bruxelles et le cresson, il existe un grand nombre de légumes-feuilles à découvrir ou à redécouvrir. Savoureux et nutritifs, ils sont parfaits en salades, en soupes, en garnitures gourmandes et même en jus !

Régalez-vous avec plus de 50 recettes faciles à suivre, agrémentées d'astuces de chefs et de conseils pratiques.

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