Résumé
Le livre propose des recettes de rougails-pilon, préparations à base d'oignons émincés, de légumes ou de fruits mélangés à des épices, qui agrémentent les plats cuisinés typiques de La Réunion, ainsi que quelques recettes de rougails dits marmites. Avec deux marmites pour les servir.
Caractéristiques
- Format : Coffret
- Éditions : Orphie
- Auteur : Isabelle Houareau
- Nombre de pages : 64
- ISBN : 9791029800665
- Date de publication : 24 février 2016
- Dimensions (L x H x E cm) : 12 X 12 X 1
- Poids (g) : 675
- Reliure : Coffret
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