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Cuisine et dessert crus : 80 recettes sans cuisson

Cuisine et dessert crus : 80 recettes sans cuisson

Name: Cuisine et dessert crus : 80 recettes sans cuisson
Brand: Recyclivre
Author: Irèna Banas
ISBN: 9791032305423

Irèna Banas

Poche
18/08/2020
Editions Marie-Claire

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Résumé

Cuisine et dessert crus

Cuisiner sans cuire ? Quelle drôle d'idée ! Tout en mangeant sain, gourmand et plein de vitalité : impossible ! C'est pourtant bien ce défi que nous vous proposons de relever ici avec ces 80 recettes simples et gourmandes pour vous lancer dans la cuisine crue. Découvrez grâce à ce livre une nouvelle façon de cuisiner qui respecter les aliments et leurs bienfaits : adieu sucre, oeufs, beurre, levure et farine, bonjour sirop d'agave, fruits secs ou frais, noix de coco ! Manger cru permet en plus de farder tous les minéraux, vitamines et oligoéléments et de cuisiner sans produit d'origine animale : choisissez entre des salades colorées, des soupes chaudes et crues (et oui, c'est possible), des boissons végétales et des jus, un carrot cake, brownie ou cheesecake, et régalez-vous !