Recyclivre, l'occasion fait le lien

Ma cuisine aux saveurs libanaises : 48 recettes conviviales, saines & gourmandes

Terroirs du Liban
  • 18/09/2024
  • Editions Marie-Claire
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Couverture de Ma cuisine aux saveurs libanaises : 48 recettes conviviales, saines & gourmandes par Terroirs du Liban

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Résumé

Ma cuisine aux saveurs libanaises

Savoureuse et colorée, la cuisine libanaise inspire la convivialité !

Elle met à l'honneur les légumes, les graines, herbes et épices, et promet des plats très parfumés. Les recettes de ce livre sont issues de la cuisine traditionnelle ou bien d'inspiration libanaise.

L'incontournable et délicieux taboulé côtoie l'épaule d'agneau aux épices amande et fleur d'oranger, les keftas au boeuf, une tarte asperges feta et tahini, sans oublier les douceurs pour accompagner le thé : gâteau de semoule aux pistaches, biscuits fourrés à la figue... Un voyage culinaire dépaysant sous le soleil oriental !

Prix  10,71 €

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