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So shiok ! : tellement singapourien : 40 recettes aux influences chinoises, indiennes et malaises

So shiok ! : tellement singapourien : 40 recettes aux influences chinoises, indiennes et malaises

Name: So shiok ! : tellement singapourien : 40 recettes aux influences chinoises, indiennes et malaises
Brand: Recyclivre
Availability: InStock
Author: Gabriel de Balasy
ISBN: 9791032311578

Gabriel de Balasy

Editions Marie-Claire
Paru le 16/10/2025

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Couverture de So shiok ! : tellement singapourien : 40 recettes aux influences chinoises, indiennes et malaises par Gabriel de Balasy

États des livres

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Comme neuf

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Bon état

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Acceptable

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Mention "Bibliothèque"

Ce livre est plastifié et étiqueté car il s'agit d'un ancien ouvrage de bibliothèque.

Notre grille de notation détaillée

Tableau détaillant, pour chaque critère, la tolérance admise selon l’état du livre : Acceptable, Bon état, Très bon état ou Comme neuf
Critère	Comme neuf	Très bon état	Bon état	Acceptable

Nom ou dédicace	Non	Toléré	Toléré	Toléré
Surlignage ou écriture dans le texte	Non	Non	Toléré	Toléré
Pages manquantes ou détachées	Non	Non	Non	Non

Petites tâches ou déchirures visibles	Aucune	Max. 1	Max. 2	Max. 5
Coins couverture pliées ou usées	Aucun	Max. 1	Max. 2	Max. 4

Plis visibles sur la tranche	Aucun	Max. 1	Max. 2	Max. 4

Possible léger jaunissement naturel	Non	Non	Oui	Oui
Pages pliées ou cornées	Aucune	Aucune	Max. 2	Max. 4

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Résumé

Tellement singapourien

So shiok !

« So shiok ! » (tellement bon !) - une invitation gourmande à Singapour

Plongez au coeur de la scène culinaire singapourienne où les cultures malaise, chinoise, indienne et occidentale se rencontrent dans l'assiette. De l'effervescence de la street food aux plats traditionnels les plus raffinés, ce livre vous invite à un véritable voyage sensoriel.

Grâce à des recettes authentiques, des instructions claires et de nombreuses astuces, découvrez les saveurs intenses et uniques qui font de Singapour un paradis pour les gourmets. Une chose est sûre : chaque bouchée vous fera dire... So Shiok !