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Cultivons-nous : bien manger avec les paysans d'aujourd'hui

Edouard Bergeon
  • 04/11/2021
  • Les Arènes
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Couverture de Cultivons-nous : bien manger avec les paysans d'aujourd'hui par Edouard Bergeon

États des livres

Résumé

1
Ça se passe en France

Redécouvrir le monde paysan, comprendre ses vies, ses contraintes, les envies et les solutions.

2
De la terre à l'assiette

Comprendre les circuits et les enjeux autour de l'alimentation, découvrir les initiatives et les visages qui les portent.

3
Cahier pratique : les quatre saisons, de l'assiette au champ

Onze recettes originales du chef britannique multi-tatoué et multi-primé Daniel Morgan, accompagnées des anecdotes et conseils avisés de la pro des plantes Catherine Delvaux.

Prix  5,08 €

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