Recyclivre, l'occasion fait le lien

Turquie : itinéraire gourmand d'Istanbul à la mer méditerranée en 50 recettes

Mireille Sanchez
  • 29/05/2026
  • La Martinière
NC (0 avis)
Couverture de Turquie : itinéraire gourmand d'Istanbul à la mer méditerranée en 50 recettes par Mireille Sanchez

États des livres

Résumé

Turquie

À la croisée de l'orient et de l'occident, portée par une mosaïque d'influences asiatiques, ottomanes et balkaniques, la cuisine turque est une invitation au voyage.

Pour la découvrir. Mireille sanchez vous propose un itinéraire gourmand d'Istanbul à la mer méditerranée en 50 recettes pour découvrir la richesse et la diversité culinaire Turque.

Première étape. Les régions côtières ou les poissons tiennent la vedette et se dégustent frits, en soupe ou mijotes en s'enfonçant dans les terres. On découvre une cuisine ou viandes, légumes et céréales se mélangent dans une explosion de saveurs sous forme de beignets, de boulettes ou de salades un détour par Ankara permet de goûter les simit avant de plonger dans les rues animées d'Istanbul ou l'on pourra déguster, selon ses envies, Börek, Lahmacun mais aussi Loukoum et Künefe.

Si chaque région a une identité gastronomique particulière, toutes ont en commun la générosité, la simplicité et placent le partage au coeur de leur cuisine.

Prix  19,06 €

En état Comme neuf

product_favorite.connexion

Livré à partir du 16 juillet

Vous faites un achat engagé

50 emplois solidaires crées

+ 1 000 000 € reversés à des associations

1% for the planet member Certified B Corporation

Livraison offerte !

Comme neuf

Prix  19,06 €

Ces livres pourraient aussi vous plaire

Donnez une seconde vie à vos livres !

  • Facile et rapide
  • Paiement en 48H
  • Expédition gratuite
Scanner pour télécharger l'application
QR Code
Disponible sur l'Apple Store Disponible sur Google Play

Autres livres liés à Mireille Sanchez

Avis des lecteurs Recyclivre

NC (0 avis)

Aucun avis pour le moment

Donnez votre avis sur le contenu du livre. 

Donnez votre avis

Abonnez-vous à notre newsletter

Sélection lecture et Bons plans
Chargement en cours