Recyclivre, l'occasion fait le lien

Des plantes alimentaires, médicinales, toxiques, aux compléments alimentaires : Où situer les frontières ?

Michel Botineau
  • 03/04/2026
  • Le Lys bleu éditions
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Couverture de Des plantes alimentaires, médicinales, toxiques, aux compléments alimentaires : Où situer les frontières ? par Michel Botineau

Résumé

Les plantes sont souvent perçues comme des alliées naturelles, opposées aux médicaments « chimiques ». Pourtant, leur usage - alimentaire ou médicinal - n'est jamais anodin. A travers plus de 200 espèces végétales, cet ouvrage explore les frontières mouvantes entre nutrition, thérapie et toxicité. Une même plante peut nourrir, soigner... ou nuire...

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